Risotto agli asparagi
Sehr aromatisches Spargelrisotto aus Carnarolireis und grünem Spargel.
Die Zubereitung ist unkompliziert mit Butter oder Olivenöl und Gemüse- oder Geflügelbrühe.
Ein köstliches Gericht, das noch mit etwas geriebenem Parmesan, Ricotta oder Gorgonzola und Bündner Fleisch und duftendem gekochten Schinken ergänzt werden kann.
Wichtige Informationen
- Artikel: Risottoreis mit grünem Spargel
- Zutaten: Carnaroli Risottoreis 96%, Spargel 1%, Schnittlauch, Petersilie, Karotte, Zwiebeln, Knoblauch
- Ursprungsland: Italien
- Hersteller: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 Chieti Scalo (CH), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
- Energie/Brennwert 1696 kj 399 kcal
- Fett 0,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
- Kohlenhydrate 89,0 g
- davon Zucker 1,10 g
- Ballaststoffe 3,2 g
- Eiweiß 8,20 g
- Salz 0,01 g